سلامت

فواید و مضرات گیلاس + خواص گیلاس برای کبد و کلیه

5/5 - (1 امتیاز)
فواید و مضرات گیلاس + خواص گیلاس برای کبد و کلیه

گیلاس یک میوه خوشمزه و محبوب است که در فصل تابستان می رسد. این میوه سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است که برای سلامتی مفید هستند. در این مقاله به بررسی خواص و مضرات گیلاس برای سلامتی می پردازیم.

گیلاس یک میوه خوشمزه و پرطرفدار است که در بسیاری از کشورها کشت می‌ شود، از جمله ترکیه، ایالات متحده آمریکا، ایران، ایتالیا و اسپانیا. گیلاس دارای هسته و گوشتدار است و به عنوان میوه خام، مربا و کمپوت ساخته می‌ شود. گیلاس شیرین و گیلاس ترش از ارقام محبوب این میوه هستند.

فواید و مضرات گیلاس + خواص گیلاس برای کبد و کلیه

گیلاس میوه‌ای خوشمزه و مغذی است که سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است. این میوه دارای فواید متعددی برای سلامتی است که در ادامه به برخی از آنها اشاره می‌ کنیم:

بهبود سلامت قلب و عروق:

گیلاس حاوی آنتوسیانین، یک آنتی‌اکسیدان قوی است که به کاهش التهاب و بهبود سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف گیلاس می‌تواند به کاهش فشار خون، کلسترول بد و تری‌گلیسیرید کمک کند.

کاهش خطر ابتلا به سرطان:

گیلاس حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است که می‌توانند به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک کنند. این امر می‌تواند خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان را کاهش دهد.

بهبود عملکرد مغز:

گیلاس حاوی آنتوسیانین و سایر ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است که می‌توانند به بهبود عملکرد مغز کمک کنند. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف گیلاس می‌تواند به بهبود حافظه، تمرکز و یادگیری کمک کند.

بهبود سلامت استخوان‌ ها:

گیلاس حاوی ویتامین C و سایر مواد مغذی است که برای سلامت استخوان‌ها ضروری هستند. این میوه می‌تواند به تقویت استخوان‌ها و کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان کمک کند.

پاکسازی بدن از عفونت ها:

گیلاس دارای خواص ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد ویروسی است که به پاکسازی بدن از عفونت ها، سموم و آلودگی ها کمک می کند. گیلاس به درمان عفونت های دهان، گلو، روده، کبد، کلیه و مثانه مفید است.

تنظیم هورمون های جنسی:

گیلاس دارای بورون است که یک عنصر کمیاب و مهم برای سلامت است. بورون به تنظیم هورمون های جنسی در زنان و مردان کمک می کند و باعث بهبود علائم یائسگی، افزایش تولید تستوسترون و اسپرم می شود.

جلوگیری از نقرس:

گيلاس داراي آنتوسيانين است كه يك تركيب رنگي قرمز است كه داراي خاصيت ضد التهابي قوي است. آنتوسيانين باعث كاهش سطح اسيد اوريك در خون مي شود كه يكي از عوامل اصلي بروز نقرس است. نقرس يك بيماري التهابي است كه باعث درد، ورم و سفتي مفاصل مي شود. مصرف گيلاس به درمان نقرس، آرتريت، رماتيسم و ساير بيماري هاي التهابي مفاصل كمك مي كند.

بهبود سلامت پوست:

گیلاس حاوی ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های دیگر است که می‌توانند به بهبود سلامت پوست کمک کنند. این میوه می‌تواند به کاهش چین و چروک، بهبود رنگ پوست و محافظت از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از نور خورشید کمک کند.

علاوه بر این، گیلاس حاوی فیبر است که می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند. این میوه همچنین منبع خوبی از پتاسیم است که می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند.

خواص گیلاس

برخی دیگر از خواص گیلاس برای سلامتی

گیلاس یک میوه خوشمزه و مفید است که دارای خواص زیادی برای سلامتی بدن است. در ادامه به برخی دیگر از این خواص می پردازیم.

خواص گیلاس در بارداری

گیلاس در دوران بارداری فواید مختلفی دارد، از جمله:

  • گیلاس سرشار از آنتی اکسیدان ها به ویژه آنتوسیانین است که می تواند به کاهش التهاب، درد مفاصل و میگرن در دوران بارداری کمک کند.
  • گیلاس منبع خوبی از ویتامین C است که می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از عفونت ها و بیماری ها در دوران بارداری جلوگیری کند.
  • گیلاس می تواند به بهبود جریان خون جنین و انتقال مواد مغذی از مادر به نوزاد کمک کند.
  • پتاسیم موجود در گیلاس می تواند به تنظیم فشار خون و جلوگیری از فشار خون بالا در دوران بارداری کمک کند.
  • آنتوسیانین موجود در گیلاس می تواند از سلول های عصبی محافظت کرده و سلامت مغز جنین را بهبود بخشد.

با این حال، مصرف متعادل گیلاس در دوران بارداری برای جلوگیری از عوارض جانبی احتمالی مانند مشکلات گوارشی یا افزایش وزن به دلیل محتوای قند بالای آن مهم است..

خواص گیلاس برای کبد

گیلاس یک میوه تابستانی است که از خواص درمانی بالایی برخوردار است. در طب سنتی، گیلاس به عنوان یک داروی طبیعی برای درمان بیماری‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. درمان بیماری کبد چرب یکی از خواص گیلاس است. گیلاس دارای خاصیت سم‌زدایی فراوان است که می‌تواند به پاکسازی کبد و درمان بیماری‌های کبدی مثل کبد چرب کمک کند. همچنین، گیلاس حاوی ویتامین C و ویتامین A است و مصرف آن به افزایش فعالیت کبد کمک می‌کند.

خواص گیلاس برای کلیه

گیلاس یک میوه سالم و مفید است که می‌تواند به بهبود سلامت کلیه کمک کند. در طب سنتی، گیلاس به عنوان یک داروی طبیعی برای درمان بیماری‌های کلیه و مجاری ادراری مورد استفاده قرار می‌گیرد. خواص گیلاس برای کلیه عبارتند از:

  • دفع سموم از بدن
  • کمک به دفع سنگ کلیه و سنگ مثانه
  • کنترل فشار خون
  • دفع اوره و کلسترول
  • افزایش فعالیت کلیه

خواص گیلاس برای لاغری و کاهش وزن

شواهد زیادی حاکی از آن است که گیلاس به تنظیم متابولیسم بدن و کاهش چربی‌های شکمی کمک می‌کند. فیبر فراوان موجود در این میوه باعث کنترل وسوسه‌های هورمون گرسنگی شده و هضم غذاهایی که می‌خوریم را کند می‌نماید و در نهایت، بدن ما را برای مدتی طولانی سیر نگه می‌دارد.

نحوه مصرف گیلاس

گیلاس را می‌توان به صورت تازه، خشک، کنسرو شده یا به عنوان آب میوه مصرف کرد. گیلاس تازه را می‌توان به صورت خام، به عنوان دسر یا به عنوان افزودنی به سالاد یا غلات مصرف کرد. گیلاس خشک را می‌توان به عنوان میان‌وعده یا به عنوان افزودنی به غلات یا ماست مصرف کرد. گیلاس کنسرو شده را می‌توان به عنوان دسر یا به عنوان افزودنی به غذاهای پخته شده مصرف کرد. آب میوه گیلاس را می‌توان به صورت مستقیم یا به عنوان افزودنی به نوشیدنی‌های دیگر مصرف کرد.

مقدار مصرف گیلاس

مقدار توصیه شده برای مصرف گیلاس در روز 10 عدد است. با این حال، این مقدار ممکن است بسته به سن، جنسیت و وضعیت سلامتی فرد متفاوت باشد.

مضرات گیلاس برای سلامتی

گیلاس منبع غنی ویتامین C است، اما همچنین مضراتی نیز دارد. در زیر مضرات گیلاس را بررسی می‌کنیم:

  1. فراورده‌هایی که از گیلاس تهیه می‌ شوند ممکن است حساسیت‌ها و علائم آلرژیک مانند خارش، قرمزی و تورم را در برخی افراد ایجاد کند.
  2. مصرف بیش از حد گیلاس ممکن است به افزایش سطح اسید معده منجر شود و برای افرادی که دارای مشکلات گوارشی هستند، مضر باشد.
  3. چوب گیلاس ممکن است برای برخی افراد مشکل ساز باشد و علایمی مانند حساسیت، آسم یا التهاب مجاری تنفسی را به وجود آورد.
  4. قرار دادن بذرهای گیلاس در دهان، خطر خفگی را برای کودکان و حتی بزرگسالان به همراه دارد. لذا بهتر است بذرها را پیش از مصرف از میان برداشت کنید.
  5. مصرف بیش از حد گیلاس ممکن است به دلیل دارا بودن اسیدهای شیمیایی در آن، به موجب ایجاد سنگ کلیه، مشکلات مجاری ادراری را تشدید کند.

جمع بندی

گیلاس یک میوه خوشمزه و مغذی است که دارای فواید متعددی برای سلامتی است. مصرف روزانه گیلاس می تواند به بهبود سلامت قلب و عروق، کاهش درد و التهاب، بهبود خواب، سلامت پوست و مو، سلامت گوارش و سلامت استخوان ها کمک کند.

پیشنهاد: خواص عناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا