طرز تهیه ماکارونی ساده و خوشمزه + نکات

ماکارونی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در سراسر دنیا است که به راحتی و در زمان کوتاهی تهیه می‌ شود. در این مطلب طرز تهیه ماکارونی ساده را به شما آموزش می‌ دهیم.

طرز تهیه ماکارونی ساده

مواد لازم برای تهیه ماکارونی ساده

ماکارونی	400 گرم
آب	5 لیتر
نمک	2 قاشق چایخوری
روغن مایع	2 قاشق غذاخوری
سس کچاپ	به مقدار دلخواه

طرز تهیه ماکارونی ساده

1. ابتدا یک قابلمه بزرگ را تا نیمه از آب پر کنید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا به جوش آید.
2. زمانی که آب جوش آمد، نمک و روغن مایع را به آن اضافه کنید.
3. ماکارونی را به آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 7-8 دقیقه بپزد تا نرم شود.
4. ماکارونی را آبکش کنید و با آب سرد بشویید تا به هم نچسبند.
5. ماکارونی را در یک ظرف مناسب بریزید و به همراه سس کچاپ سرو کنید.

نکات

• برای پخت ماکارونی، از ماکارونی فرمی استفاده کنید تا راحت تر خورده شود.
• میزان نمک را با توجه به ذائقه خود تنظیم کنید.
• اگر می خواهید ماکارونی شما سفت تر باشد، زمان پخت را افزایش دهید.
• برای تهیه سس کچاپ خانگی، می توانید از گوجه فرنگی، پیاز، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل و ادویه جات استفاده کنید.

طرز تهیه سس کچاپ خانگی

1. پیاز را خرد کنید و در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود.
2. گوجه فرنگی ها را رنده کنید و به پیاز اضافه کنید.
3. رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل و ادویه جات را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید سس به مدت 20 دقیقه بجوشد تا غلیظ شود.
4. سس را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود.

با این روش می توانید یک ماکارونی ساده و خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

پیشنهاد: طرز تهیه کاچی ساده و خوشمزه با آرد گندم