آشپزی

طرز تهیه مربای توت فرنگی خوش رنگ و شفاف

5/5 - (1 امتیاز)
طرز تهیه مربای توت فرنگی خوش رنگ و شفاف

توت فرنگی یکی از خوشمزه‌ ترین و محبوب‌ ترین میوه‌های فصل بهار است. مربای توت فرنگی نیز یکی از خوشمزه‌ ترین مرباهایی است که می‌ توان با این میوه درست کرد. مربای توت فرنگی با عطر و طعم دلپذیر خود، می‌ تواند صبحانه‌ای خوشمزه و مقوی را برای شما فراهم کند. همچنین می‌ توانید از مربای توت فرنگی برای تزیین کیک، شیرینی و دسر نیز استفاده کنید.

در این مطلب طرز تهیه مربای توت فرنگی خوش رنگ و خوشمزه را آموزش خواهیم داد. با رعایت نکات گفته شده در این مطلب، می‌ توانید مربای توت فرنگی خوشرنگ و شفاف تهیه کنید که کپک نزند و مدت زیادی سالم بماند.

توت فرنگی یک میوه پرخاصیت است که سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. این میوه به تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت قلب و عروق، کاهش خطر ابتلا به سرطان و کاهش التهاب کمک می‌کند.

طرز تهیه مربای توت فرنگی خوش رنگ و شفاف

توت فرنگی یکی از محبوب‌ ترین میوه‌ های فصل بهار است. این میوه خوشمزه و پرخاصیت را می‌توان به صورت تازه، خشک شده، کنسرو شده و یا مربا مصرف کرد. مربای توت فرنگی یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین مرباها در جهان است. این مربا را می‌توان به عنوان صبحانه، میان وعده یا دسر سرو کرد.

در این مطلب، طرز تهیه مربای توت فرنگی خوش رنگ و خوشمزه را به شما آموزش می‌ دهیم. با این آموزش ساده و آسان، می‌توانید در خانه مربای توت فرنگی خانگی خوشمزه و سالم تهیه کنید.

مواد لازم

  • توت فرنگی: 1 کیلوگرم
  • شکر: 800 گرم
  • آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه مربای توت فرنگی

  1. توت فرنگی ها را بشویید و خشک کنید.
  2. توت فرنگی ها را در قابلمه ای بریزید و شکر را روی آن بپاشید.
  3. قابلمه را به مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهید تا توت فرنگی ها آب بیندازند.
  4. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید توت فرنگی ها بپزند و مربا قوام بگیرد.
  5. در حین پخت، کف روی مربا را با قاشق جمع کنید.
  6. پس از اینکه مربا به قوام مطلوب رسید، آبلیمو را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر بجوشانید.
  7. مربا را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود.
  8. مربا را در شیشه های تمیز و خشک بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

فوت و فن

  • برای اینکه مربای شما خوشرنگ تر شود، از توت فرنگی های قرمز و رسیده استفاده کنید.
  • همچنین می‌توانید برای خوشرنگ شدن مربا، یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به آن اضافه کنید.
  • اگر می خواهید مربای شما غلیظ تر شود، می توانید زمان پخت را بیشتر کنید.
  • برای اینکه مربای شما ماندگاری بیشتری داشته باشد، می توانید مقداری آبلیمو یا شکرک به آن اضافه کنید.
  • برای اینکه مربای شما کف نکند، درب قابلمه را به طور کامل نبندید.
  • برای اینکه مربای شما شکرک نزند، آن را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
  • برای اینکه مربای توت فرنگی شما مدت زمان بیشتری دوام داشته باشد، می توانید بعد از سرد شدن آن، یک لایه نازک شکر روی سطح مربا بپاشید.
  • برای اینکه مربای شما کپک نزند، شیشه‌ها را قبل از پر کردن با مربا، با آب جوش و مایع ظرفشویی بشویید و سپس با آب جوش بجوشانید.

پیشنهاد: طرز تهیه کیک شکلاتی

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا