آشپزی

طرز تهیه کیک کدو حلوایی ساده با طعمی بی نظیر

5/5 - (1 امتیاز)
طرز تهیه کیک کدو حلوایی ساده با طعمی بی نظیر

کیک کدو حلوایی یکی از محبوب ترین کیک ها در فصل پاییز است. این کیک خوشمزه و مقوی با عطر و طعم منحصر به فرد کدو حلوایی، یکی از بهترین گزینه ها برای پذیرایی از مهمانان است. در این مطلب، طرز تهیه کیک کدو حلوایی ساده را به شما آموزش خواهیم داد. این کیک بسیار آسان و سریع تهیه می شود و با مواد اولیه در دسترس می توان آن را درست کرد.

طرز تهیه کیک کدو حلوایی ساده بسیار آسان است و با مواد اولیه در دسترس می توان آن را در خانه تهیه کرد. در این دستور، از آرد سفید، پوره کدو حلوایی، شکر، روغن مایع، شیر، تخم مرغ، وانیل و بیکینگ پودر استفاده می شود.

  • 2 پیمانه آرد سفید
  • 1 پیمانه پوره کدو حلوایی
  • 1 پیمانه شکر
  • 1/2 پیمانه روغن مایع
  • 1/2 پیمانه شیر
  • 3 عدد تخم مرغ
  • 1 قاشق چایخوری وانیل
  • 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  1. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. یک قالب کیک 9 اینچی را چرب کنید و کف آن را آردپاشی کنید.
  2. تخم مرغ ها و شکر را در یک کاسه بزرگ با همزن برقی بزنید تا سبک و پف دار شوند. حدود 5 دقیقه بزنید.
  3. روغن مایع و شیر را اضافه کنید و بزنید تا مخلوط شوند.
  4. وانیل را اضافه کنید و بزنید.
  5. آرد و بیکینگ پودر را در یک کاسه جداگانه با هم مخلوط کنید. سپس مخلوط آرد را به تدریج به مخلوط تخم مرغی اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی به آرامی مخلوط کنید تا یکدست شود.
  6. پوره کدو حلوایی را اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی به آرامی مخلوط کنید.
  7. مایه کیک را داخل قالب کیک بریزید.
  8. کیک را به مدت 50-60 دقیقه یا تا زمانی که یک خلال دندان تمیز را در مرکز کیک فرو ببرید و تمیز بیرون بیاید، بپزید.
  9. کیک را از فر خارج کنید و اجازه دهید 10 دقیقه در قالب خنک شود. سپس کیک را از قالب خارج کنید و روی توری سیمی قرار دهید تا کاملاً خنک شود.
  10. کیک را می توانید به صورت ساده یا با تزیینات دلخواه سرو کنید.
  • برای تهیه پوره کدو حلوایی، کدو حلوایی را پوست بگیرید، دانه هایش را خارج کنید و آن را در قطعات کوچک خرد کنید. سپس کدو حلوایی خرد شده را در یک قابلمه با آب بپزید تا نرم شود. کدو حلوایی پخته شده را از آب خارج کنید و با گوشتکوب برقی یا غذاساز پوره کنید.
  • می توانید از آرد کامل یا آرد نیمی از آرد کامل و نیمی از آرد سفید در این کیک استفاده کنید.
  • می توانید به کیک کدو حلوایی مقداری گردو، کشمش یا شکلات رنده شده اضافه کنید.

پیشنهاد: طرز تهیه کیک هویج فوق العاده خوشمزه

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا